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构建蔬菜绿色生产新理念? ?直通车开课讲授茄子栽培技术

发布时间:2021-05-13    

随着人们生活条件的改善和消费水平的提高,蔬菜食品安全显得非常重要。蔬菜绿色生产是蔬菜产业高质量发展的基本要求,构建“健康土壤、科学栽培、合理防治、节本增效”的蔬菜绿色发展新理念,对促进农业增效、农民增收和乡村振兴具有十分重要的意义。

茄子栽培历史悠久,早在4-5世纪,茄子在我国南方就已成为农家自给性蔬菜,现在是我国主要的蔬菜种类之一,各地栽培普遍,其生产和销售基本上实现了周年供应。茄子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养物质;特别是维生素P的含量很高,它能使血管壁保持弹性,防止硬化和破裂;茄子还含有少量的特殊苦味物质茄碱甙M,它能降低人体血液中的胆固醇,防止动脉硬化和心血管疾病,增强肝脏生理功能。常吃茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。目前湖南省茄子播种面积80万亩,主要产地有浏阳、醴陵等地,种植茄子每亩收益最高可达1.8万元。

为了深入推广蔬菜绿色发展新理念,帮助农民朋友科学种植传统蔬菜,提升种植效益,2021年5月12日,长沙市科技成果转化服务中心邀请了湖南省蔬菜研究所杨建国研究员来到长沙科技助农直通车“网上课堂”讲授《茄子绿色栽培技术》。

这次课程,杨建国研究员主要讲授了茄子的概况、茄子生长发育所需的环境条件、茄子主要栽培方式、绿色栽培技术等几个方面的问题。茄子主要有大棚秋延后栽培、地膜覆盖小拱棚早熟栽培、春播露地长季节栽培、夏播露地秋茄栽培等主要栽培方式,不同的栽培方式应选用不同的品种,采取不同的育苗方法。

课程中,杨建国研究员对茄子育苗方法,育苗过程中可能出现的“戴帽”出土、烂种等问题一一进行了分析,还对茄子的种子处理、定植、田间管理、采收、病虫害绿色防控等栽培关键问题进行了详细讲解,最后介绍了一些湖南省蔬菜研究所研发的主要品种。

课程通过好视通会议系统、电脑网页、手机微信小程序同步直播,长沙哲农农业科技有限公司、长沙县浩轩农业开发有限公司等科技信息服务示范站组织收看了视频讲座,各示范站还积极发动周边农户通过微信小程序收看了直播。





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